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Nova Eggenberg Doppelbock chega ao Brasil

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Vencedora da medalha de prata no World Beer Cup 2008 - a "olimpíada das cervejas", na categoria German-Style Strong Bock, a Eggenberg Doppelbock é uma Strong Lager Duplo Bock, encorpada e cremosa, com aroma de café. De paladar acalentado, apresenta doçura do malte, com característica toffee, equilibrada pelo amargor do lúpulo no final.

De coloração dourada escura e brilhante, apresenta aroma maltado e aveludado. O paladar é encorpado, levemente maltado, suave e rico que preenche a boca e os sentidos. Muito bem equilibrada, tem toques de mel no início e longo final lupulado. Uma excelente cerveja, com 8,5% de teor alcoólico e 18º de extrato primitivo, disponível em garrafas de 330ml (caixa com 6 ou 24 unidades). 

Cervejas BUW premiadas no World Beer Cup 2008

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Unibroue La Fin Du Monde e Urthel Parlus Magnificum são premiadas no World Beer Cup 2008 (San Diego - EUA).

1175_unibroue_lafindumonde_.gif 1152_urthel_donkerparlusmag.gifUnibroue La Fin Du Monde é ouro na categoria Belgian-Style Pale Strong Ale e Urthel Donker - Parlus Magnificum é a representante de bronze das Belgian-Style Dubbel em uma das competições mais importantes no cenário cervejeiro mundial, o Brewers Association World Beer Cup, evento que ocorre a cada dois anos desde 1996.


Conhecida como a "olimpíada das competições de cerveja", trata-se de uma das poucas premiações internacionais que concedem apenas uma medalha de ouro, prata e bronze por categoria. Entre 2.864 concorrentes e uma média de 32 marcas por segmento, Unibroue e Urthel se destacaram, o que significa que simbolizam o melhor do seu estilo de cerveja no mundo. Este ano, 644 cervejarias de 58 países participaram de 91 categorias de estilo e foram avaliadas por um painel de juízes vindos de 21 países. Os rótulos passam por degustações às cegas e assim determinam-se os medalhistas.

Unibroue La Fin Du Monde, que recebeu o ouro, é uma cerveja luxuosa de tripla fermentação com uma espécie única de levedura. Com efervescência como a de um champanhe, tem uma sensação gustativa vigorosa que acentua sua personalidade forte. É ligeiramente ácida, com sabores balanceados de especiarias silvestres, maltes e lúpulos. Nas refeições, pode substituir vinhos brancos ou tintos e realçar o sabor da maioria dos pratos; é ideal com carnes brancas, queijos finos e sobremesas. De coloração dourada, tem extrato primitivo de 17,3º plato. La Fin du Monde foi desenvolvida durante um ano e meio de pesquisas e é produzida em homenagem aos exploradores europeus, que acreditaram ter alcançado o fim do mundo ao descobrir um novo mundo, mais tarde denominado América.


A medalhista de bronze, Urthel Donker - Parlus Magnificum, é uma Dubbel escura que surpreende pela utilização de fina seleção de maltes tostados e por seu rico aroma. Com acalentado retrogosto e notas de chocolate belga é um acompanhamento perfeito para sobremesas e harmoniza também com churrascos e grelhados em geral. Uma cerveja considerada sinônimo da arte cervejeira belga, com 7,5% de teor alcoólico e extrato primitivo de 17º plato. A partir de 2007, a Urthel deixou de ser produzida na Bélgica e passou a ser produzida em parceria com a cervejaria de Koningshoeven, Holanda, onde fica o monastério trapista responsável pela produção das memoráveis cervejas La Trappe. Daí o slogan: "Dutch with a Flemish Touch" (holandesa com um toque belga).


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Laurent Xavier Gilbert (Vice-Presidente - Unibroue), Marcelo Stein (Diretor - Bier & Wein Importadora), Jerry Vietz (Mestre-Cervejeiro - Unibroue) e Stephane Duval (Diretor de Marketing - Unibroue)

foto_unibroue_2.jpgMarcelo Stein (Diretor - Bier & Wein Importadora) e Jerry Vietz (Mestre-Cervejeiro - Unibroue)