Unibroue
Cervejas canadenses premiada. Para você simplesmente saborear ou harmonizar com os melhores pratos.
Unibroue
Blanche de Chambly - 750ml
Raftman - 750ml
Chambly Noire - 750ml
Maudite - 750ml
La Fin du Monde - 750ml
Trois Pistoles - 750ml
Don de Dieu - 750ml
Unibroue 15 - 750ml
(tiragem comemorativa)
Unibroue 16 - 750ml
(tiragem comemorativa)
Cervejas Tipo Ale - refermentadas na garrafa
Origem: Canadá • Produzida desde: 1991 • Importada desde: 2006
História
A Unibroue é uma companhia canadense de cervejas especiais, fundada em 1991 e especializada na arte da produção de cervejas artesanais por métodos tradicionais. A família de cervejas desenvolvida pela Unibroue é formada por vários diferentes tipos e cada um possui um sabor único e original. São cervejas com sabores, cores, texturas e estilos distintos, sendo todas de alta fermentação (tipo Ale) e refermentadas na garrafa.
Os nomes evocam vários mitos e lendas dos pioneiros da América. As cervejas são produzidas sem a adição de produtos químicos ou aditivos e suas matérias primas são analisadas e certificadas.
A Unibroue é exportada para diversos países e é detentora de vários prêmios internacionais. Uma das realizações mais importantes foi a classificação entre as 10 melhores cervejarias do mundo, em 1995 e em 1996, pelo “The Beverage Testing Institute of Chicago”, principal referência no mercado da indústria cervejeira. Ganhou também medalhas pela inovação e design de seus rótulos. No concurso internacional de cervejas - “World Beer Championships” de 2006, conquistou medalha de ouro com as cervejas Trois Pistoles e “Unibroue 15” e medalha de platina com a La Fin du Monde.
As cervejas Unibroue são especiais também em suas validades, pois como os vinhos, não possuem data determinada de validade e sim indicação do tempo de guarda recomendada, que varia de 2 a 10 anos ou mais. São produtos que continuam evoluindo dentro da própria garrafa.
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Principais características:
Blanche de Chambly (clara)
Cerveja de trigo refermentada na garrafa. Dourada, frutada e com toques cítricos, harmoniza com peixes, frutos do mar, saladas e verduras frescas.
- Tipo: Ale - refermentada na garrafa | Teor alcoólico: 5% | Tempo de guarda: 2 anos
Raftman (avermelhada)
Produzida com late de whisky defumado, tem toques tostados e harmoniza com peixes, carnes e pratos picantes. Excelente também para acompanhar charutos.
- Tipo: Ale - refermentada na garrafa | Teor alcoólico: 5,5% | Tempo de guarda: 2 anos
Chambly Noire (escura)
Cerveja marcante de cor marrom, com toques de café, cereja e leve amargor. Ideal como aperitivo e harmoniza com peixes, queijos do tipo Camembert e sobremesas a base de chocolate.
- Tipo: Ale - refermentada na garrafa | Teor alcoólico: 6,2% teor alcoólico | Tempo de guarda: 3 anos
Maudite (mogno)
Potente, com notas de especiarias que evoluem na garrafa. Pode ser armazenada por 5 anos ou mais. Aprecie com carnes vermelhas, pratos picantes e massas.
- Tipo: Ale - refermentada na garrafa | Teor alcoólico: 8% teor alcoólico | Tempo de guarda: 5 anos ou mais
La Fin du Monde (dourada)
Luxuosa, acumula medalhas de ouro em diversos campeonatos mundiais, inclusive medalha de ouro no World Beer Cup em San Diego (2008). Com notas de especiarias selvagens, boa acidez, é ideal com carnes brancas, queijos finos e sobremesas.
- Tipo: Ale - refermentada na garrafa | Teor alcoólico: 9% | Tempo de guarda: 8 anos ou mais
Trois Pistoles (escura)
Com notas de frutas maduras, chocolate e retrogosto de vinho do porto, harmoniza com massas, aves, caças, sobremesas e substitui o café no final da refeição.
- Tipo: Ale - refermentada na garrafa |Teor alcoólico: 9% | Tempo de guarda: 8 anos ou mais
Don de Dieu (clara)
Grandiosa com complexo aroma de baunilha, toques cítricos e sutis traços de frutas maduras. Ideal para acompanhar queijos e peixes.
- Tipo: Ale - refermentada na garrafa | Teor alcoólico: 9% | Tempo de guarda: 8 anos ou mais
Unibroue "16"
Receita comemorativa pelo 16º aniversário da cervejaria. De tiragem única, é uma cerveja surpreendente, com fino aroma de limão e toques florais.
- Tipo: Ale - refermentada na garrafa | Teor alcoólico: 10% | Tempo de guarda: 10 anos ou mais
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Versões disponíveis no Brasil
Blanche de Chambly, Raftman, Chambly Noire, Maudite, La Fin du Monde, Trois Pistoles, Don de Dieu, Unibroue 15 ou Unibroue 16
- Garrafa de 750 ml (caixa com 12 un. iguais ou mix, conforme pedido)
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Link internacional: