agosto 2011 Arquivos

Cervejas e menu-degustação especiais no restaurante Vino! SP

O evento contou com cardápio tipo "menu-degustação" elaborado pelo premiado Chef Rodrigo Martins e degustação dirigida pela beer sommelier Tatiana Spogis.

Mais uma noite regada à excelentes pratos e muita cultura cervejeira.

MALETA DEGUSTAÇÃO

é o mais novo lançamento da Bier & Wein Importadora!!!

Para a alegria dos apreciadores de cervejas especiais,

todo mês uma seleção de 6 (seis) rótulos distintos...

A idéia da maleta é que cada garrafa proporcione uma experiência única!

(assim como quando você viaja e conhece um novo lugar / País)

A Edição de AGOSTO/2011 será composta pelos seguintes itens:

- Cerveja 1795 Czech Lager (Rep. Tcheca) - 1 garrafa 500 ml

- Cerveja Erdinger Urweisse (Alemanha) - 1 garrafa 500 ml

- Cerveja Paulistânia Escura (Brasil) - 1 garrafa 600 ml

- Cerveja La Trappe Dubbel (Holanda) - 1 garrafa 750 ml

- Cerveja Urthel Quadrium (Holanda) - 1 garrafa 750 ml

- Cerveja Kriek Boon (Bélgica) - 1 garrafa 375 ml

IMPORTANTE
A seleção do mês estará disponível no decorrer de agosto ou enquanto durarem os estoques.
Caso algum item do kit finalize antes do término do mês, uma nova seleção será montada.

Mais informações:

(11) 3405-7000 ou consumidor@buw.com.br

Urthel Saisonnière

Cerveja Belgian Saison (Special Pale Ale) • Clara • 6,0% Álc.

Alta fermentação, refermentada na garrafa • Origem: Holanda

Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Trigo, Lúpulo, Levedura e Açúcar.

Garrafa 330ml

Caixa com 24 garrafas

A Urthel Saisonnière é uma cerveja clara especial, de alta fermentação e refermentada na garrafa. Não filtrada, mantém as melhores características do malte e do lúpulo na cerveja.

Possui uma rica paleta de aromas, complementada por um amargor potente e irresistível que faz com que esta cerveja, mesmo com seus 6% de teor álcoolico, seja extremamente refrescante.

Sua espuma é generosa e persistente, devido à utilização de 20% de trigo em sua formulação.

Segundo orientação da mestre cervejeira da Urthel - Hildegard - o fundo de garrafa deve ser servido junto com a cerveja, como é feito nas cervejas de trigo. Portanto, sirva metade da garrafa, depois agite-a com 3 movimentos circulares e finalize o serviço.

Protagonizada pelo amargor, é uma belíssima opção para acompanhar pratos mais robustos e gordurosos (ex.: costelinha, carnes de caça, queijo fortes ou de mofo azul, curry masala, culinária baiana, entre outros).

Medalha de Ouro no WBA (Word Beer Awards) 2010, na categoria Europe's Best Seasonal Pale Ale